Harina de garbanzos 250 G
Agua fría 725 G
Sal c/n
Aceite 100 cc
Procedimiento
Mezclar harina de garbanzos con agua, sal y aceite.
Dejar reposar 4 horas y colocar en una placa precalentada y aceitada. Llevar a horno bien caliente durante 15 minutos hasta dorar.
Nota:Se pueden usar garbanzos en lugar de harina. En este caso, remojarlos durante 1 día, escurrirlos y molerlos para formar la harina.
